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Apéritif
Canapés festifs
Mini Panna cotta au saumon

Entrée
Velouté de céleri rave au
foie gras caramélisé

Plat
Saint-Jacques au Champagne
accompagnées de ses 

Médaillons de panais truffés

Fromage
Roquette & camembert
à la truffe noire du Périgord

Dessert
Dacquoise à la pistache accompagnée de glace à la vanille et d'un sorbet framboise

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